La Nostra Offerta Per Pasticceria e Gelateria

La nostra offerta per PASTICCERIA e GELATERIA

Dolce e gelato, pur rappresentando due mondi diversi, hanno in comune l’essere squisitamente sfiziosi e questo è forse il segreto del loro successo a dispetto di un mondo sempre più controllato nella propria alimentazione. I segreti delle ricette sono custoditi da professionisti molto preparati, veri e propri artigiani imprenditori. Le moderne tecnologie di preparazione, lievitazione, cottura, conservazione ed esposizione offrono però margini di miglioramento sia della qualità dei preparati, della loro vendita ma soprattutto della qualità del lavoro. Risparmiare tempo e non dover lavorare in condizioni disagiate può garantire quella concentrazione necessaria a gestire con oculatezza la propria attività ed inventare sempre nuove delizie. Scoprite insieme ai professionisti Digrim questa evoluzione.

Altre Referenze

Offerta per Pasticceria e Gelateria -

  • ABBATTITORE PASTICCERIA 10 TEGLIE 60X40

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  • ABBATTITORE PER GELATERIA 6 VASCHETTE 360X165X120H

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  • ABBINATO CUTTER TAGLIAVERDURA 2,9 LT

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  • ARMADIO FERMALIEVITAZIONE

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  • ARMADIO PASTICCERIA 900LT. -10-22°C.

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  • ARMADIO PASTICCERIA 900LT. -5+10°C.

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  • BANCO ESPOSITIVO REFRIGERATO

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  • BILANCIA DA BANCO

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  • BRUCIATORE A GAS per flambè

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  • CAPPA PER FORNO PASTICCERIA

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  • CARAMELLIZZATORE ROTONDO ELETTRICO

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  • CONGELATORE ORIZZONTALE A POZZO a basso consumo energetico

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  • CUCINA 4 FUOCHI SU FORNO A GAS 700MM

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  • CUCINA 4 FUOCHI SU FORNO A GAS PROF. 900 MM.

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  • CUCINA A GAS CON FORNO VENTILATO GN 1/1

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  • CUCINA A GAS CON FORNO VENTILATO GN 1/1

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  • CUCINA DI MONTAGNA

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  • DAL FORNO SENZA GLUTINE

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  • DISIDRATATORE DI FRUTTA E VERDURA

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  • ENCICLOPEDIA DEL CIOCCOLATO

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  • ENCICLOPEDIA DEL CIOCCOLATO

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  • FORNO A MICROONDE PROFESSIONALE

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  • FORNO A MICROONDE VENTILATO

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  • FORNO ELETTRICO MISTO A VAPORE 6 T. GN 1/1

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  • FORNO ELETTRICO MISTO A VAPORE CON SONDA E LAVAGGIO 6 T. GN 1/1

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  • FORNO MICROONDE

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  • FORNO MICROONDE

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  • FORNO ROTATIVO ELETTRICO PER PASTICCERIA

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  • FORNO VENTILATO PER PASTICCERIA

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  • FRIGGITRICE A GAS DA BANCO

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  • FRULLATORE AD IMMERSIONE con asta

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  • IMPASTATRICE BRACCIA TUFFANTI

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  • IMPASTATRICE PLANETARIA 4,8 KG.

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  • IMPASTATRICE PLANETARIA 6,9 LT.

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  • IMPASTATRICE PLANETARIA DA 10 LITRI

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  • IMPASTATRICE PLANETARIA DA 8 LT.

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  • MACARON

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  • MACARON TENTAZIONE IRRESISTIBILE

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  • MACCHINA PER SOFT ICE

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  • MACCHINA SOTTOVUOTO A CAMPANA

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  • MACCHINA SOTTOVUOTO A CAMPANA CONTROLLO ELETTRONICO

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  • MACCHINA SOTTOVUOTO A CAMPANA da banco

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  • MACCHINA SOTTOVUOTO A SACCHETTO ESTERNO

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  • MACCHINA WAFFLE

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  • MANUALE DI CUCINA MOLECOLARE

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  • MICROONDE

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  • MISURATORE DI SALINITA'

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  • MIXER COMBINATO CON FRUSTA AD IMMERSIONE

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  • MONTAPANNA CON VASCA ESTRAIBILE DA 2 LITRI

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  • ORTO DELLO CHEF

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  • PATTUMIERA ACCIAIO INOX a pedale anti-slittamento

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  • PIANO COTTURA A INDUZIONE PORTATILE bianco

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  • PIANO COTTURA A INDUZIONE PORTATILE blu

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  • PIANO COTTURA A INDUZIONE PORTATILE nero

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  • PIANO COTTURA A INDUZIONE PORTATILE rosso

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  • PICCOLE CREME

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  • PLAFONIERA SCHERMATA A RAGGI UVC PER LA STERILIZZAZIONE DI SUPERFICI

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  • PLANETARIA LITRI 40 CON VARIATORE ELETTRONICO DI VELOCITÀ

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  • PRODUTTORE DI GHIACCIO - ACQUA

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  • PRODUTTORE DI GHIACCIO - ARIA

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  • RAFFINATRICE A 2 CILINDRI

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  • RISOTTI PER QUATTRO STAGIONI

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  • SALAMANDRA

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  • SCAFFALATURA MODULARE MT.1

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  • SCAFFALATURA MODULARE MT.1,5

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  • SCAFFALATURA MODULARE MT.2

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  • SFOGLIATRICE MM.500 CON NASTRI 1000

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  • SOTTOVUOTO A CAMPANA

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  • STERILIZZA COLTELLI RAGGI UV

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  • STERILIZZATORE UVC PER COLTELLI

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  • STERILIZZATORE UVC PER UOVA ED UTENSILI

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  • TEMPERATRICE AUTOMATICA

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  • TERMOMETRO PER IL CONTROLLO DEGLI ALIMENTI

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  • TORTE DA MAESTRO

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  • TRITACARNE GRATTUGIA BOCCA 12 MONOF.

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  • TRITACARNE GRATTUGIA bocca 22

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  • VETRINA ORIZZONTALE REFRIGERATA PASTICCERIA/GASTRONOMIA

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